Творожный салат с грушей и шелковицей
| Автор: Таш Категория: — —— Оценить и прокомментировать рецепт >>> |
Незатейливый "зимний" вариант фруктового салата с творогом, консервированной грушей и вяленой шелковицей. Небольшой объём блюда отлично послужит десертом или перекусом.
Ингредиенты для "Творожный салат с грушей и шелковицей":
Салат
- Творог зерненый (или рассыпчатый, вообще можно использовать любой творог любой жирности) — 50г
- Груша (40г, консервированная) — 0,5 шт
- Шелковица (10г, вяленая) — 1 ст. л.
- Йогурт (заправка по вкусу) — 0,5 ст. л.
Рецепт "Творожный салат с грушей и шелковицей":
| Ингредиенты салата: творог (может быть любой: зерненый, рассыпчатый, мягкий, в сливках и тд), консервированная груша (отлично подойдет груша из домашнего компота), шелковица вяленая. У меня творог рассыпчатый, салат я заправила домашним густым йогуртом. Но это может быть сметана, питьевой йогурт, сливки (от зерненого творога в сливках), сироп или вообще без заправки. |
| Половинку груши откинуть на сито для удаления излишек сиропа, у шелковицы оборвать хвостики, промыть и обсушить на бумажном полотенце или в сите. У меня мягкая шелковица, предварительное замачивание не потребовалось. Если ягоды пересушенные, имеет смысл залить их перед употреблением кипятком минут на 5-10 (до размягчения). |
| Отмерить творог. Немного размять вилкой, если потребуется. |
| Порезать грушу и выложить поверх творога. |
| Добавить подготовленную шелковицу. |
| Заправить по вкусу. Можно обойтись и без заправки, особенно если используется влажный творог. |
| Перемешать ингредиенты салата. Салат не раскисает и вполне может быть блюдом "на вынос", то есть взятым с собой. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
No comments:
Post a Comment
Continued posts or page. Links.
Note: Only a member of this blog may post a comment.