Valga s health news,gardening,and cooking ,and beauty .

 

Блинный торт «Шкатулка» тонкие [/recipes/cat_222/]блинчики по вашему любимому рецепту (3 штуки отложить), отварное и прокрученное через мясорубку мясо (по 1-2 ст.л. на каждый блинчик, в зависимости от диаметра блинов), тертый сыр (по 1-2 ст.л. на каждый блинчик, в зависимости от диаметра блинов), 2-3 ч.л. сливочного масла для обжаривания мяса, соль и перец - по маленькой щепотке, 2-3 ст.л. плавленого мягкого сыра. Мясо обжарить в сливочном масле 2-3 мин., совсем чуть-чуть посолив и приперчив. Сыр натереть. Остывшее мясо смешать с тертым сыром. На блюдо стопкой выкладывать блинчики, покрывая каждый сырно-мясной начинкой. Верхний блин покрыть начинкой, слегка прижать-утрамбовать будущий торт. Для верха и боков понадобятся три блинчика. В одном блинчике ножом сделать параллельные надрезы, не дорезая до краев блина. Второй блин нарезать на полоски и с их помощью сделать плетенку в первом блинчике. Накрыть торт, слегка прижать. Бока обмазать мягким плавленым сыром. Из третьего блинчика вырезать подходящие по высоте полоски и обернуть по кругу ими блинный тортик. Поставить на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей разогреть в СВЧ (на мощности 750 Вт 2,5-3 мин.), чтобы сыр внутри расплавился и прогрелся. Читать на сайте >> Котлеты из капусты 400 г капусты белокочанной, 1 морковь, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, соль. Капусту и морковь мелко нашинковать. В сотейник положить масло, немного воды и тушить примерно 8-10 минут. [/images/two/kotlety_iz_kapusty_1.jpg] Далее добавить хлопья, соль, молоко и тушить ещё 10 минут. Молоко должно практически впитаться. [/images/two/kotlety_iz_kapusty_2.jpg] Остудить до теплого состояния. Добавить яйца, перемешать. [/images/two/kotlety_iz_kapusty_3.jpg] Готовую смесь выложить в силиконовые формочки. [/images/two/kotlety_iz_kapusty_4.jpg] Запекать котлеты из капусты в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. [/images/two/kotlety_iz_kapusty_5.jpg] Подавать готовые котлетки со сметаной. Читать на сайте >> Кексы в вафельных стаканчиках 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара, абрикосовый джем, 50 мл молока, 150 г горького шоколада, 8 вафельных стаканчиков. (1 стакан = 200 мл) Взбить масло с сахаром добела. Добавить по одному яйца. Смешать все сухие составляющие и объединить с яично-масляной смесью. Добавить в последнюю очередь молоко и размешать до однородности. В вафельный стаканчик выложить 1 ст.л. теста, немного джема и снова тесто. Оставить около 2 см около края стаканчика, иначе тесто при выпечке вылезет. Выпекать шоколадные кексы прямо в вафельных стаканчиках в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Дать готовым кексам остыть и смазать верх растопленным шоколадом. Можно украсить цветной посыпкой. Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Выбирать детскую обувь надо по нескольким основным параметрам. Прежде всего необходимо определиться с материалом, из которого она сделана. Самой здоровой и долговечной считается конечно же натуральная кожа. Она растяжима, пластична, обеспечивает микроциркуляцию воздуха и испарение влаги - в общем, обладает отличными гигиеническими качествами. А вот обувь из всяческих синтетических „сплавов" ни ортопеды, ни дерматологи носить не советуют - она провоцирует появление грибка.